O ABC tem estado a apoiar um workshop organizado pela agência de eventos “Ponto de fuga”, sobre o tema “Meter as mãos na terra”. O objectivo deste acção é proporcionar aos formandos a oportunidade de explorarem uma pequena parcela de terra, usufruindo de toda a produção.
Assim, quinzenalmente tenho me dirigido até Manique do Intendente e passado muitos bons momentos ao dar a descobrir a agricultura biológica, suas técnicas e métodos. Passamos cerca de 1 hora e meia na sala e de seguida saltamos para a horta, onde preparamos o solo, plantamos, semeamos, tornamos a vida mais difícil às ervas invasoras… Na próxima vez teremos que tutorar os tomates cherry, os pepinos e os feijões-verde. Nesta ultima sessão puderam já colher umas tantas alfaces, cebola primavera, jovens mas tenrinhos alhos-françês, várias courgettes ainda com flor, cheirinhos.
Em algumas das sessões estão organizados almoços que irão constituir uma oportunidade para trocar experiências gastronómicas.
Aqui temos uma flor de courgette muito apreciada pelos nossos vizinhos italianos e não só!
Cada formando tem o seu talhão…
Que ricas alfaces!
Os rabanetes cresceram tudo isto em 3 semanas (junto aos pés da Catarina)
Muito atarefados a limpar os seus canteiros das invasoras!
A plantar…
Em troca de impressões…
A beneficiar as pequeninas plantas acabadas de dispor…
Toda a família com as mãos na terra!
