Arquivo para As hortas

O que fazer na horta durante o mês de Junho

Este é um dos meses de maior actividade na horta. À medida que se vão colhendo os produtos, retiram-se as ervas daninhas e semeiam-se novas plantas. As ervas daninhas e os resíduos das nossas hortaliças devem ser encaminhadas para a zona de compostagem, para termos sempre como fertilizar o nosso solo.
O morangueiro está agora em plena produção e devemos não lhe faltar com água de modo a garantirmos uma colheita abundante!
Os melões, melancias e abóboras começam a mostrar crescimento de dia para dia mas convém despontá-los para acelerar a maturação e melhorar o crescimento do fruto.
Podemos também começar a colher as ervas aromáticas, que devem ser secas à sombra antes de aparecerem as flores, para as conservarmos.
Devemos continuar a semear alface e feijão, para termos à disposição novas plantas para transplantar. Os bróculos, as couve-nabo e as couves galega são agora semeadas. As cenouras também podem ser semeadas, mas no local definitivo, assim como as chicórias para o inverno, as acelgas, o agrião, o aipo, a batata (precoce), a couve-de-bruxelas, a couve-flor, a couve-rábano, o espinafre, o nabo, o rabanete, o pepino e a salsa. As sementeiras que fazíamos em abrigo podem agora passar para o ar livre.

Bom trabalho e já sabem, qualquer dúvida o ABC está disponível para ajudar!

Fiquem com mais algumas fotos para terem uma ideia dos crescimentos de quem foi plantado em Março!
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O funcho já tem um óptimo calibre!
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a couve-rábano …
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a D. courgette de onde já foram retiradas algumas meninas courgettes…
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o jovem tomate…
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a sua flor, característica da família das solanáceas.
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E aqui está a beringela, mais um membro desta família (solanáceas), mas ainda sem frutos… há que saber esperar…
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que lindas flores de… melão!
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e por falar em frutos aqui temos uma pêra, ainda verdinha!
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uma maçã…
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e um morango! Sabem o que têm em comum estes 3 frutos? São da família das Rosáceas.
Boas colheitas!

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A horta da Clara

Neste lindo cantinho fomos encontrar a predilecção da Clara e as suas 7 linhas de feijão-verde. Deitamos mãos à terra e dispusemos com a ajuda das consociações, meia dúzia de courgettes, algumas couves-flor, várias acelgas e uns tantos aipos. Não ficaram esquecidos os bróculos, as alfaces e os espinafres, tudo de acordo com as preferências alimentares da Clara. O jardim de cheiros não faltou e com ele chegaram o mangericão, o poejo, a hortelã, a erva cidreira, os coentros e a salsa.
A Clara já conhece os “habitantes não convidados” e por isso protege as inocentes plantinhas dos ataques dos pardais esfomeados com a ajuda dos CD’s que já não interessam, contruíndo uns espantalhos cintilantes!
Colocamos palha a cobrir o solo nas linhas de plantação para ajudar o solo a reter a humidade, evitar o aparecimento das ervas daninhas e fornecer matéria orgânica à posteriori.
Talvez consigam imaginar a satisfação que sentimos ao encontrar um palmo de terra disponível e desejoso de se tornar produtivo!
É muito maior quando terminamos e o resultado salta à vista!

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A nossa horta

Era muito estranho andarmos para aí a instalar hortas e não termos nenhuma, não é verdade? Pois encontramos o nosso cantinho e lançamos mãos-à-obra!
Estamos na horta da avó Belmira, na freguesia da Arrentela no Seixal. Temos à nossa disposição cerca de 45 me o primeiro passo foi preparar o terreno com a ajuda da motocultivadora da Maria José.

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horta da raquel

Esta é a horta da Raquel em Azeitão.

O ano passado foi a nossa primeira cliente, fizemos a plantação da sua horta no início do mês de Junho e ocupamos uma área de cerca de 16 m2. Plantamos duas linhas de tomate, uma linha de beringelas, uma linha de pepinos tipo “cournichons”, uma linha de pimentos da Moldávia e as estrelinhas da horta, os chilis trazidos do México pela família na sua última viagem! Ainda hoje a Raquel tem em conserva os tomates extraídos da sua horta. Este ano fomos chamados no mês de Fevereiro para a plantação de 50 pés dos famosos morangos “Mara des Bois”, uma variedade muito aromática que produz moranguinhos pequeninos e muito especiais! Humm…

Após a plantação dos morangos a Raquel apresentou-nos o seu plano de trabalho e as espécies que preferia plantar, iria aumentar a área de 16 para 30 m2 

Teríamos como novas espécies as alfaces folha de carvalho e a “mache”, a abóbora “butter nut” e a “menina” e um novo pedido especial para as muitas variedades de chilis. Também gostaria que plantássemos alguns mirtilos e framboesas. No plano das aromáticas, o mangericão, o mangericão canela e a mangerona são os seus desejos.

Estamos neste momento a aguardar o crescimento dos chilis (pois são muito exigentes na temperatura de germinação) para concluirmos esta horta.

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