20 20UTC Outubro 20UTC 2009
· Arquivada em Acções Uteís, Conselhos e soluções
Com a entrada do Outono o principal trabalho do hortelão será o de preparar a horta para a produção das hortaliças de Inverno e também proteger as plantas dos frios que irão chegar. Podemos no entanto, continuar a semear no local definitivo as cenouras, as cebolas, os rabanetes, os rábanos, as beterrabas, os nabos, os nabos greleiros, os agriões, as alfaces, os espinafres, a tenra mache, as primeiras favas e ervilhas, os alhos, os coentros e a salsa.
Ao longo deste mês podemos ainda plantar no local definitivo as couves que semeamos em Setembro, como a couve-flor, o romanesco, o lombardo, o repolho, a tronchuda, etc..
No fim do mês podemos começar a plantar os morangueiros.
8 08UTC Junho 08UTC 2009
· Arquivada em Acções Uteís, Agricultura urbana, As hortas, Conselhos e soluções
Este é um dos meses de maior actividade na horta. À medida que se vão colhendo os produtos, retiram-se as ervas daninhas e semeiam-se novas plantas. As ervas daninhas e os resíduos das nossas hortaliças devem ser encaminhadas para a zona de compostagem, para termos sempre como fertilizar o nosso solo.
O morangueiro está agora em plena produção e devemos não lhe faltar com água de modo a garantirmos uma colheita abundante!
Os melões, melancias e abóboras começam a mostrar crescimento de dia para dia mas convém despontá-los para acelerar a maturação e melhorar o crescimento do fruto.
Podemos também começar a colher as ervas aromáticas, que devem ser secas à sombra antes de aparecerem as flores, para as conservarmos.
Devemos continuar a semear alface e feijão, para termos à disposição novas plantas para transplantar. Os bróculos, as couve-nabo e as couves galega são agora semeadas. As cenouras também podem ser semeadas, mas no local definitivo, assim como as chicórias para o inverno, as acelgas, o agrião, o aipo, a batata (precoce), a couve-de-bruxelas, a couve-flor, a couve-rábano, o espinafre, o nabo, o rabanete, o pepino e a salsa. As sementeiras que fazíamos em abrigo podem agora passar para o ar livre.
Bom trabalho e já sabem, qualquer dúvida o ABC está disponível para ajudar!
Fiquem com mais algumas fotos para terem uma ideia dos crescimentos de quem foi plantado em Março!
O funcho já tem um óptimo calibre!
a couve-rábano …
a D. courgette de onde já foram retiradas algumas meninas courgettes…
o jovem tomate…
a sua flor, característica da família das solanáceas.
E aqui está a beringela, mais um membro desta família (solanáceas), mas ainda sem frutos… há que saber esperar…
que lindas flores de… melão!
e por falar em frutos aqui temos uma pêra, ainda verdinha!
uma maçã…
e um morango! Sabem o que têm em comum estes 3 frutos? São da família das Rosáceas.
Boas colheitas!
18 18UTC Fevereiro 18UTC 2009
· Arquivada em Acções Uteís
A maioria dos problemas do mundo não pode ser eliminada por uma acção individual: doença, guerra e pobreza exigem esforços concentrados dos políticos e dos governos.
Mas só os consumidores podem modificar a forma como os alimento são produzidos e transportados; esta é uma área onde as nossas acções podem fazer a diferença. Se comprares alimentos cultivados de forma sustentável, que acompanhem a procura, a oferta vai-se tornar mais acessível.
Quando se tornar evidente para a sociedade em geral que os pequenos agricultores podem ter uma vida decente, mais jovens serão capazes de iniciar esta actividade.
Se te preocupas com o aquecimento global, não compres alimentos que tenham viajado centenas ou milhares de quilómetros de avião ou camião para chegar até ti;
Se te preocupas com a Natureza, adquire alimentos que tenham sido produzidos em pequenas quintas locais, o que as tornará sustentáveis evitando a sua falência e posterior venda para construção imobiliária;
Se queres preservar a diversidade, compra mais ao comércio tradicional em detrimento das grandes superfícies;
Se te preocupas com a biodiversidade e com as espécies em extinção, não compres alimentos produzidos com pesticidas tóxicos que exterminam indiscriminadamente muitas espécies de animais;
Se te preocupas com o aquecimento global, não compres vegetais que necessitam de derivados do petróleo (adubos) para serem produzidos; os produtos produzidos através de agricultura biológica não utilizam os produtos químicos que estão a poluir a nossa água, ar e solo.
