Arquivo para ABC

Bem-vindo Verão!

Na horta já plantamos as culturas de Verão que tantas saudades tinham deixado, como o tomate, a beringela, a courgette, o pimento,  e podemos para estas mesmas culturas deixar as sementes no local definitivo para que assim possamos obter frutos durante uma temporada mais longa.
Este é um mês de muito trabalho, pois as ervas daninhas não param de crescer.
Nesta última quinzena foi o momento de semear os feijões para consumo em seco e escalonamos de quinze em quinze dias a sementeira do feijão-verde. Podemos semear no local definitivo as abóboras, melões, melancias, o pepino. Ao semearmos cenoura neste momento podemos consumi-la durante o verão, pois o seu ciclo é mais rápido. Este também pode ser o momento de semear as acelgas, os espinafres e os bróculos e todas as couves que queiramos consumir no fim do verão.

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O blog do ABC hortas gourmet no programa da RTP Biosfera (YouTube)

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O blog do “ABC hortas gourmet” no programa da RTP Biosfera

Click here to download:

abc_bioesfera.mov (4235 KB)

É com muito orgulho que anuncio a passagem do ABC pelo programa da RTP “Biosfera”.
Vejam o programa na integra em:
http://tv.rtp.pt/multimedia/?tvprog=24416&idpod=25525

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Aqui gostamos de estar!

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Lista de aromáticas

O limite para explorar o tesouro das plantas depende do espaço disponível e do clima.

Recomendamos que comece com as ervas que sabe que irá utilizar com frequência, e mais tarde junte-lhes outras mais exóticas. Um grupo com as variedades essenciais crescerá confortavelmente num canteiro com cerca de 3 m x 1 m.

Para facilitar a escolha vamos enumerar as que temos disponíveis:

  • endro ou aneto
  • mangericão ou basílico
  • chagas
  • cerefólio
  • cebolinho
  • coentro
  • mangerona
  • erva-cidreira
  • hortelãs
  • oregão
  • salsa
  • alecrim
  • segurelha
  • salva
  • tomilho
  • tomilho limão
  • poejo

Estamos abertos a novas tendências e sugestões!

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Os nossos canteiros

O Rodrigo é um artista do trabalho em madeira (e não só), pôs mãos-à-obra e …

Inicialmente tínhamos um monte de paletes abandonadas,

de seguida…

Lindo, não? Mas principalmente útil! Podemos aqui plantar um óptimo jardim de cheiros que abastecerá a nossa cozinha assim como alguns exemplares de hortícolas, como a courgette, o pimento, um belo tomate cherry, entre outras.

Estes módulos serão construídos à “vossa medida” adequando-os a qualquer espaço.

No entanto precisamos da vossa ajuda pois queríamos baptiza-los mas ainda não encontramos um nome… Enviem as vossas sugestões para o nosso e-mail, a mais criativa será a eleita!

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Porque somos profissionais da produção agrícola biológica,

Porque notámos um crescente interesse por parte dos particulares e das comunidades na criação de pequenas hortas sem a “ajuda” de produtos químicos,

Criámos uma estrutura de apoio aos “horticultores de Domingo”, com vista a facilitar a produção de frutos e legumes de qualidade, saudáveis e saborosos.

Propomos:

-projectar hortas biológicas em espaços privados ou comunitários;

- apoiar técnicamente as produções;

- instalar sistemas de rega;

- fornecer fertilizantes e tratamentos biológicos;

- fornecer sementes e plantas à escala de cada horta, tanto de produtos comuns, como da nossa selecção “gourmet”;

- acessoriamente, fornecer o trabalho necessário à realização e manutenção das hortas.

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